SHALA No. 4 | Gastronomía Vegana

SHALA No. 4 | Gastronomía Vegana

SHALA No. 4 | Gastronomía Vegana

El próximo jueves 1 de Diciembre es la cuarta edición de SHALA (nuestro ciclo de cenas).

En esta ocasión tendremos cocineros invitados que llevan la gastronomía vegana al siguiente nivel.

Creadores de CABALLETE & BERENJENA, el restaurante con carnicería vegetal y precursor de la comida vegana en Bogotá.

Toda la información sobre el menú y reservas aquí👇🏻

@Pad.Masala

Calle 17 # 3 – 36

Centro histórico

Santa Marta

Reservas hasta el 30 de Noviembre 👩🏼‍🍳

Te esperamos!

 

MENÚ

Paso 1: Tudela Wraps
Delicados cogollos de tudela rellenos de hogao, no carne molida, guacamole y rainbow de vegetales acompañados de hummus de garbanzo

Paso 2: Davinchinas con Mostaza Dulce
Crunchies de Tófu Apanado en harina de maíz, ajonjolí tostado y albahaca fresca con mostaza dulce y melao de panela.

Paso 3: OPCIÓN DE FUERTE

Vegan BBQ Rivs:
Jugosas Costillas de Orígen Vegetal caramelizadas en salsa BBQ a base de cebolla morada y melao de panela acompañadas de patacón costero, guacamole, chimichurri, vegetales rainbow, arroz parbo con ajonjolí tostado y tomates horneados.

o

Churrasco Strogonoff
Churrasco de Seitán Veef con cebolla grille servido sobre salsa strogonoff acompañado de puré de papa, pesto de cilantro, vegetales rainbow y ratatouille de berenjenas.

Paso 4: Avocado Brownie
Brownie con helado, ambos elaborados a base de aguacate con crema de cocoa, coulis de frutos rojos y granola artesana

  • Fecha : 12/1/2022 - 12/2/2022
  • Hora : 07:00 pm (UTC)
  • Fecha límite 11/30/2022
  • Lugar : Pad.Masala

Comprar tiquete

MENU 1: Opción Vegan BBQ Rivs (Tiquetes ilimitados)
$70000
$ 0
MENU 2: Opción Churrasco Strogonoff (Tiquetes ilimitados)
$70000
$ 0
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